步驟1
準備食材：土豆150克、玉米80克、雞蛋2個、面粉80克、鹽2克、五香粉1克、胡椒粉1克、油適量 。
步驟2
土豆切絲 。
【香煎玉米土豆餅做法 香煎玉米土豆餅的家常做法】步驟3
放入清水中浸泡5分鐘 。
步驟4
碗中放入土豆絲、玉米粒，調入胡椒粉1克、鹽2克、五香粉1克、面粉，打入雞蛋，攪拌成糊狀 。
步驟5
煎鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入拌好的土豆絲小火慢煎，煎至兩面金黃 。
步驟6
撈出切塊，裝盤即可 。
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