【花生醬有什么用法竅門視頻 花生醬有什么用法竅門】

1、花生醬拌西蘭花，材料：西蘭花，胡蘿卜，花生醬，橄欖油，香油，鹽 。做法，四季寶顆粒花生醬兩勺，1：1的比例加入熱水化開，再加入適量的橄欖油、香油、鹽攪拌均勻 。西蘭花掰成小塊，胡蘿卜切花 。熱水，水開后先加入適量的鹽，再把西蘭花焯熟，撈出過涼水 。擺盤，胡蘿卜墊底，放西蘭花，再把調(diào)好的花生醬澆上即可 。
2、花生醬如意卷，材料：自發(fā)粉，花生醬，黃油，桂花醬 。做法，用半份自發(fā)粉和溫水混合揉搓，放置15分鐘等待面團(tuán)發(fā)起;用另外半份自發(fā)粉加入花生醬、黃油和桂花醬加溫水和面，等待發(fā)起 。分別把兩份面團(tuán)搟成長方形的扁片，白面團(tuán)在下，餡料面團(tuán)在上擺放在一起;從面團(tuán)兩端向中心卷成長條，切成小段用平底鍋中抹一點(diǎn)油，用小火將如意卷烤熟，這樣，美味的花生醬如意卷就做好了 。
3、拌面，材料：面條，生抽，花生油，糖，鹽，水，花生醬，蔥 。做法，花生醬，花生油，生抽，一點(diǎn)糖(提鮮)，雞精，加一點(diǎn)水，調(diào)釋均勻;撒入一把的蔥頭和蔥花 。水開下面，將面煮熟，撈起，瀝干水分，放入醬料里拌勻就可以 。

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