買水果的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有包裝好的草莓賣，打算買一盒回去洗洗直接吃，可是朋友說草莓最好用鹽水泡一下再吃，那么吃草莓真的要用鹽水泡嗎？吃草莓要用鹽水泡嗎建議泡一會(huì) 。
由于草莓這種水果的植株比較矮小，在生長過程中其果實(shí)可能會(huì)附有很多灰沙、細(xì)菌、微生物等有害物質(zhì)，加上部分果農(nóng)為了保證草莓的正常生長，還會(huì)給草莓施加農(nóng)藥化肥 。
因此草莓表面極有可能附有大量的農(nóng)藥殘留，而吃草莓前用鹽水泡能起到一定的消炎殺菌作用，不僅可以幫助清除表面的細(xì)菌農(nóng)藥殘留，還使其中附著的蟲卵漂浮起來，從而清洗的更加徹底，如果不想用鹽水泡，用小蘇打清洗也可以 。
鹽水泡草莓放多少鹽視情況而定 。
用鹽水浸泡草莓的時(shí)候掌握鹽的用量是很關(guān)鍵的一步，如果放鹽太多鹽水濃度太高的話，會(huì)破壞草莓的成分，而鹽水濃度太低又起不到良好的殺菌效果 。因此一般建議水和鹽的比例在100:1-2比較合適，這個(gè)濃度的鹽水所產(chǎn)生的殺菌效果是比較好的，同時(shí)又不會(huì)過度破壞草莓原本的風(fēng)味 。
新鮮草莓怎么清洗最好1.先把新鮮的草莓放在流動(dòng)的清水下沖洗干凈，沖掉表面的泥土和灰沙雜質(zhì) 。
2.再準(zhǔn)備一盆清水，按比例往水里加少量鹽，然后把草莓放進(jìn)去浸泡5-10分鐘 。
3.泡完后再把草莓用清水沖洗掉掉殘留的鹽分，將草莓上的水分擦干就能吃了 。
4.注意洗草莓之前不要摘掉草莓蒂，清洗時(shí)手法要輕柔，保證果皮盡量完整 。
草莓洗過了怎么保存到第二天冷藏保存即可 。
【吃草莓要用鹽水泡嗎 鹽水泡草莓放多少鹽】 草莓已經(jīng)洗過了的話會(huì)縮短食物保鮮期，但如果想保存到第二天的話，建議將草莓放冰箱冷藏保存比較好 。將洗好的草莓用紙輕輕擦干表面的水分，然后準(zhǔn)備一個(gè)干燥的保鮮盒，在盒底墊上幾層紙巾，將草莓放進(jìn)去蓋上蓋子密封冷藏即可，如果草莓?dāng)?shù)量較多，可以分批冷藏存放，或者用保鮮袋裝好冷凍保存 。

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