1、高筋面粉250g，紅糖50g，酵母3.5g，食鹽4g，清水150g，核桃仁70g，提子干30g，瓜子仁30g 。
2、高筋面粉、30g紅糖、酵母、食鹽和清水混合，揉勻 。
3、揉至可以拉出薄膜 。
4、揉勻，發(fā)酵至2倍大 。
5、分成3份，揉圓，松弛10分鐘 。
6、搟成橢圓形 。
7、鋪上20g紅糖，撒上核桃仁、提子干和瓜子仁 。
8、卷起，收口 。
9、發(fā)酵至2倍大 。
10、撒上高筋面粉，割出花紋 。
11、放入烤箱中，190度，烤23分鐘 。
【紅豆軟歐包的做法 紅糖核桃軟歐包怎么做】12、取出，放涼 。
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