1、取你要用分量的紅薯粉，對折或者掰斷、剪斷放在碟子里，如果你用大盆泡也可以不折斷 。
2、加50度左右的溫水淹沒紅薯粉，如果有一些豎出水面，可以用碗壓進(jìn)去浸泡 。
3、泡30——50分鐘就夠了，煮的時(shí)候，等水開了再放 。
【紅薯粉怎么做不發(fā)硬 有什么煮的技巧】4、根據(jù)泡軟的程度，煮5——10分鐘就能熟了 。
5、煮的時(shí)候用筷子攪拌一下，防止粘鍋 。

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