
【胡蘿卜炒玉米】1、主料:胡蘿卜200g 。配料:玉米適量,生抽適量,生粉適量,瘦肉適量,蠔油適量,糖適量 。
2、玉米取粒,胡蘿卜切和玉米大小的丁 。
3、豬肉切小小塊用生粉,生抽,油、糖拌勻 。
4、熱油鍋放豬肉炒香 。
5、倒入玉米,胡蘿卜粒一起翻炒 。
6、放些鹽和適量蠔油翻炒 。
7、灑些水蓋上鍋蓋燜煮至干水即可出鍋 。
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