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淺談茶道保健與保健茶

茶知識午后紅茶普洱茶的泡法


淺談茶道保健與保健茶


淺談茶道保健與保健茶據傳說 ， 在公元前2700多年的神農時代 ， 神農(古代黃三之一的顏地)經常去深山野山采集草藥 ， 以治療人們的疾病 。 他不僅要走很多路 ， 還要親自嘗試采集的草藥 ， 了解和鑒定草藥的功能 。
有一天神農在采藥的過程中嘗到了一種有毒的草 ， 突然覺得口干舌燥 ， 頭暈目眩 。 他很快找到一棵大樹靠著坐下 ， 閉上眼睛 。 這時 ， 一陣風吹來 ， 幾片帶香味的綠葉從樹上落下 。 神農隨后挑出兩塊放在嘴里咀嚼 。 沒想到一股香味撲面而來 ， 突然感覺舌底充滿液體 ， 神清氣爽 ， 剛才的不適一掃而光 。
他覺得很奇怪 ， 于是又撿起幾片樹葉 ， 仔細觀察 。 他發現這些葉子的葉形、葉脈和葉緣與普通樹木不同 。 神農收集了一些帶回去仔細研究 。 后來 ， 它被命名為茶 。 .
養生作用茶
提神解乏
茶葉含有35%的咖啡堿 ， 咖啡堿是一種白色絲光針狀的結晶體 ， 被人體吸收之后 ， 能起到加強大腦皮質感覺中樞活動、對外界刺激的感受更為敏銳、能使精神振奮的作用 ， 在醫學臨床上 ， 用它治療傷風頭痛 ， 療效顯著 ， 而且沒有副作用 。
西醫的阿司匹林和其他治療感冒和頭痛的藥片幾乎都含有咖啡因 。 此外 ， 咖啡因可以直接增強心肌收縮 ， 擴張冠狀動脈和腎血管 ， 還可以作為治療心絞痛和心肌梗死的輔助藥物 。 喝茶水對身體有什么好處和壞處
茶葉中的咖啡因不同于普通的純咖啡因 。 它與茶湯中的其他物質中和形成混合物 。 這種混合物失去了純咖啡因的活性 ， 并且在胃中的酸性條件下對胃產生刺激 。 當混合物進入小腸的非酸性環境時 ， 咖啡因可以減少 ， 被血液釋放和吸收 ， 從而發揮其功能 ， 在一定程度上緩解疲勞 。
去脂去膩 ， 促進消化
首先 ， 咖啡因可以興奮中樞神經系統 ， 影響全身的生理功能 ， 促進胃液的分泌和食物的消化 。 其次 ， 茶湯中的肌醇、葉酸、泛酸、蛋氨酸、半胱氨酸、卵磷脂、膽堿等維生素類物質及其他化合物具有調節脂肪代謝的作用 。 此外 ， 茶湯中還有一些芳香化合物 ， 可以溶解油脂 ， 有助于消化肉、油等食物 。
比如烏龍茶 ， 目前在東南亞和日本很受歡迎 ， 被譽為苗條茶 ， 美貌和健康的妙藥 。 烏龍茶有很強的分解脂肪的功能 ， 長期飲用不僅能降低膽固醇 ， 而且能使人減肥健美 。 .
預防齲齒 ， 去除口臭 。
茶葉中含有豐富的氟 ， 牙齒缺鈣是導致齲齒的主要原因 。 氟離子與牙齒中的鈣有很大的親和力 。 兩者結合后可補鈣 ， 顯著增強抗齲齒能力 。 茶葉本身是堿性物質 ， 所以可以抑制鈣的減少 ， 保護牙齒 。
利尿解毒
因為咖啡因可以抑制腎小管對水分的吸收 ， 同時可以擴張腎血管 ， 使血液流動順暢 。 因此 ， 有利于毒素沿著尿流從尿道排出 。
防輻射
據報道 ， 在廣島原子彈爆炸中 ， 長期有喝茶習慣的人存活率很高 。 因為茶葉中含有的單寧和兒茶素可以中和鍶90等物質 ， 減少放射性物質的危害 。

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