1、紫薯1個(gè)、紅薯1個(gè)、白糖適量、面粉適量、植物油適量 。
【紫薯紅薯丸如何做 做紫薯紅薯丸子的步驟】2、做法：紫薯，紅薯，各一個(gè) 。洗凈去皮切片蒸熟 。
3、紫薯，紅薯，蒸熟取出放碗里，趁熱用勺子大概壓爛，各放入一勺面粉和一勺糖，繼續(xù)用勺子壓成泥狀，揉成團(tuán)放20分鐘 。
4、鍋里放油，紅薯泥團(tuán)取一小份用手掌揉圓，放入油鍋小火炸至黃亮，最后把丸子放入漏勺用油淋澆熟，再控干凈油就好了 。

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