
1、用料:厥根粉80克、黃瓜半根、香菜2顆、生抽20毫升、醋15毫升、鹽5克、香油5毫升、剁椒適量、蒜1瓣 。
2、料汁混合均勻 。
3、黃瓜切絲 。
4、把蕨根粉放入沸水煮5分鐘左右至無硬芯 。
5、再用冰水冰2分鐘,然后撈出控水 。
6、將蕨根粉和配菜放入大點的容器內 。
【蕨根粉的家常做法 蕨根粉的家常做法教程】7、澆上提前準備好的料汁拌勻即可 。
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