1、上保鮮膜 。首先把吃剩的芒果用溫開水沖洗干凈（如果吃過），然后用保鮮膜貼好切開的部分，就可以放到冰箱冰凍保存，原理是低溫狀態(tài)下細菌繁殖慢 。
【芒果剩下一半怎么保存 保存芒果的步驟】2、保存溫度不宜過低5度左右保存即可，同時冰凍時間最好不要超過12小時-24小時（低溫細菌仍然會繁殖） 。
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