【豌豆黃可以保存多久 豌豆黃怎么保存時(shí)間長】1、冷藏法：放在冰箱里面冷藏層 ， 這個(gè)可以保存3天左右 。
2、真空法：把豌豆黃放入真空壓縮袋中保存15天 。
3、豌豆黃 ， 也稱為豌豆黃兒 ， 是北京傳統(tǒng)小吃 ， 也是北京春季的一種應(yīng)時(shí)佳品 。制作時(shí)通常將豌豆磨碎、去皮、洗凈、煮爛、糖炒、凝結(jié)、切塊而成 。成品后 ， 外觀呈淺黃色 ， 味道香甜 ， 清涼爽口 ， 清宮的豌豆黃 ， 用上等白豌豆為原料做成 ， 因慈禧喜食而出名；民間的糙豌豆黃兒是典型的春令食品 ， 常見于春季廟會(huì)上 。

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