1、準備食材：雞胸肉、青椒、雞蛋、姜蒜、鹽、耗油、料酒、生抽各適量 。
2、首先將青椒洗干凈切成絲備用，雞胸肉也同樣順著經(jīng)脈切成絲狀，然后將切好雞胸肉放到盤子里，適當?shù)那逑匆幌拢瑸r干水分后加入雞蛋、料酒、生抽、胡椒粉、鹽等腌制10分鐘，去除腥味 。
【炒雞胸肉怎么炒好吃又嫩視頻 炒雞胸肉怎么炒好吃又嫩】3、把蒜和姜切好，在鍋中熱油，燒熱后下姜蒜爆香，然后將雞胸肉倒進去，小火慢炒，等肉變白之后撈出鍋備用，清洗好鍋后，加油將青椒翻炒一下 。
4、將雞肉倒進去一起翻炒2分鐘左右，同時適當?shù)募右恍}、花椒以及耗油調(diào)味，等青椒炒至斷生就可以出鍋了，不能炒太久，否則容易沒有嚼勁，這樣炒出來的雞胸肉口感豐富，嫩滑爽口 。

猜你喜歡

• 香辣牛肉醬拌面怎么做 香辣牛肉醬拌面圖片
• 世界十大美食蛋炒飯 世界十大美食
• 空氣炸鍋孜然羊肉粒竅門 空氣炸鍋孜然羊肉
• 豬肉怎么處理比較嫩 炒豬肉哪個部位最好
• 微波爐做烤肉怎么做好吃 烤肉用烤箱怎么做好吃
• 怎樣讓豬肉吃起來更嫩 農(nóng)家小炒肉怎么做好吃
• 豬肉熬粥怎么做好吃 豬肉粥有什么營養(yǎng)
• 菜市場怎樣挑選豬肉 買豬肉怎么選
• 煮豬肉的泡沫是什么 肉類到底要不要過水
• 冬天吃豬肉會上火嗎 上火了還可以吃豬肉嗎