1、準備甜玉米一根 ， 雞蛋三個 ， 油鹽生抽各適量 。
2、將雞蛋打進碗中 ， 加入適量的鹽 ， 先加鹽調(diào)味可以讓雞蛋更入味 。
3、用筷子將雞蛋順時針充分攪拌成蛋液 ， 靜置備用 。
4、甜玉米剝成粒 ， 用水沖洗干凈 ， 瀝干水分備用 。
5、熱油鍋 ， 將蛋液淋入 ， 等待蛋液凝固；油要淋均勻 ， 平鋪鍋底 。
6、待蛋液凝固后 ， 用鏟子將其切成小塊 ， 將雞蛋盛出備用 。不要將雞蛋煮太老 。
7、將鍋洗干凈 ， 再次熱油鍋 ， 將甜玉米粒放入翻炒均勻 ， 在鍋的邊沿淋入少許清水 ， 煮與玉米熟透 。
8、煮至玉米將熟后 ， 放入雞蛋 ， 將雞蛋與玉米粒翻炒均勻 ， 加入適量的生抽調(diào)味 ， 即可出鍋 。
【玉米粒炒蛋如何做 家常做法之玉米炒雞蛋】9、玉米香甜雞蛋甜香 ， 特別好吃 。

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