1、料酒一匙、味極鮮兩匙、糖三匙、醋四匙、水五匙 。
2、方法：先倒一匙料酒 。再倒兩匙味極鮮 。也可以是醬油或者老抽 。若要顏色深，用老抽比較好 。然后再加入三匙紅糖，紅糖容易提色，也可以是白糖 。現(xiàn)在就要加醋了，四匙就好 。最后是水，要加入五湯匙 。攪和均勻，糖醋汁就出來(lái)了 。
【糖醋汁正宗做法大全 糖醋汁正宗做法】3、調(diào)制糖醋汁，只要記住最簡(jiǎn)單也是最關(guān)鍵的訣竅就行了：料酒、味極鮮、糖、醋、水的量依次為1、2、3、4、5 。用多多調(diào)用少少調(diào) 。

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