1、食材：紫薯、糯米粉、面粉、芝麻、奶酪 。
2、紫薯去皮切塊蒸熟 。（微波爐高火十分鐘或者蒸鍋蒸熟都可以） 。
3、加適量水用勺子壓成紫薯泥（我是用微波爐蒸籠蒸的，所以比較干要加些水） 。
4、加入糯米粉和面粉，喜歡吃甜的可以再加些糖 。（糯米粉比面粉多一點） 。
5、和成面團 。
6、分成一個個小面團，壓扁包上奶酪 。
7、包圓，粘上芝麻 。平底鍋倒少許油，小火煎熟即可 。
【紫薯奶酪餅的做法視頻 紫薯奶酪餅的做法】8、美味的紫薯奶酪餅做成啦 。

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