1、? 材料：大米、水 。
2、配料：如南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等 。
3、調(diào)料：香油、食鹽 。
4、方法：先將大米淘凈，放入小碗中，加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌后，浸泡約30分鐘 。
5、沙鍋中倒入清水，大火煮沸 。沸騰約1-2分鐘后，先倒入配料，如南瓜、肉片、紅棗、桂圓、枸杞、紅豆等，配料可根據(jù)自己的喜好搭配 。
6、約1-2分鐘后，倒入浸泡的大米，攪拌，大火煮沸，此時(shí)，一定要用手勺不斷攪拌，將米粒間的熱氣釋放出來，粥才不會(huì)煮得糊糊的，也可避免米粒粘鍋 。煮沸后，將鍋蓋稍掀小縫或者夾一根筷子防止溢出 。
7、然后轉(zhuǎn)為小火慢煮40分鐘即可，可根據(jù)自己喜愛的濃稠度適當(dāng)幾分鐘攪拌一次，避免粘鍋 。
【煮砂鍋粥的方法 怎么煮粥】8、最后，將剩下的調(diào)料如鹽或糖和香蔥等倒入，繼續(xù)煮2分鐘，即可關(guān)火 。

猜你喜歡

• 微波爐可以煮雞蛋嗎? 微波爐是否可以煮雞蛋
• 玉米微波爐做法 微波爐煮玉米的做法竅門
• 紅棗皮蛋粥如何做 這個(gè)粥怎么做好喝
• 冬瓜怎么煮才好吃又營養(yǎng) 冬瓜怎么煮才好吃
• 雞胗怎么煮好吃 雞胗怎么煮好吃家常做法
• 怎么煮火鍋好吃又簡單 煮火鍋的方法
• 綠豆粥放什么糖
• 吃綠豆粥可以減肥嗎 綠豆粥有什么作用
• 來月經(jīng)可以吃綠豆粥嗎 列假期間吃什么好
• 綠豆粥怎么保存 過夜的綠豆粥還能喝嗎