【干鍋千葉豆腐正宗做法 干鍋千葉豆腐正宗做法郫縣豆瓣醬】

1、主料：千頁豆腐1盒，輔料：洋蔥60克，青椒15克，紅椒15克，五花肉50克；調(diào)味包：味精、十三香、鮮露、醬油、蠔油、料酒、鹽；調(diào)料包：姜、蒜、尖椒
2、將千頁豆腐在油中略炸，撈起瀝干油備用；鍋內(nèi)留少許油，放入五花肉煸出油，再放入調(diào)料包煸香；倒入炸過的千頁豆腐、調(diào)味包及青紅椒，炒香后起鍋；在鍋?zhàn)袃?nèi)墊上洋蔥，放入炒好的菜肴即可 。

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