1、冬菇1碗，冰糖10克，冬筍1個 。
2、冬筍切塊 。沸水倒入冬筍，撒一些鹽，焯煮 。
【燒二冬的正宗做法大全 燒二冬的正宗做法】3、冬菇洗凈泡發(fā)，切塊備用，泡香菇的水不要倒掉 。
4、鍋中倒油，煸炒冬菇
5、炒香后再加入冬筍塊繼續(xù)煸炒 。
6、炒半分鐘后倒入半碗香菇水，蠔油，生抽，一點點老抽，冰糖，大火燒開后小火加蓋燜煮 。燜煮至熟透即可出鍋 。

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