1、材料：白砂糖20g、魚(yú)膠粉50g、香蕉1根 。
2、首先收集雞蛋殼 。平時(shí)用雞蛋做菜的時(shí)候，就用一根小筷子把雞蛋的一頭撮一個(gè)小洞，把雞蛋的蛋液倒出 。然后用開(kāi)水灌入清洗干凈晾干 。
3、用開(kāi)水把玫瑰花泡開(kāi)，也可以用別的花 。
4、把香蕉去皮切成小粒 。
5、把泡開(kāi)的玫瑰花或香蕉粒塞進(jìn)雞蛋殼里 。
6、把白砂糖加入水煮開(kāi) 。
7、把魚(yú)膠粉用涼開(kāi)水化開(kāi) 。
【水晶蛋正宗做法 水晶蛋的做法】8、化開(kāi)的魚(yú)膠粉倒入煮開(kāi)的白糖水中繼續(xù)煮，煮至沸即可關(guān)火 。
9、然后把糖漿倒入雞蛋殼內(nèi)，涼了以后放入冰箱大約三小時(shí)，剝殼即可吃了 。

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