
1、用料:鴨血1盒、北豆腐1塊、紅薯粉條1碗、油豆腐1碗、豆瓣醬1大勺、香菜2棵、香蔥2棵、油適量 。
【正宗鴨血粉絲湯的做法視頻 正宗鴨血粉絲湯的做法】2、紅薯粉條提前泡軟剪短,鴨血和豆腐切拇指粗長條,油豆腐撕小口便于入味 。香蔥、香菜切寸段,豆腐焯水一分鐘,去掉豆腥味;鴨血焯水一分鐘,去除雜質(zhì) 。
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