1、美食原料：豬瘦肉適量、黃精適量、黨參適量、淮山適量、鹽適量 。
2、黃精、黨參和淮山先洗干凈；
【黃精燉瘦肉湯做法】3、豬瘦肉切大塊，氽水后撈起；
4、煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用 。

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