油炸臘腸的做法大全炸臘腸的制作方法 _知識經驗

1、主料：臘腸。
2、輔料：雞蛋、面粉。
3、調料：鹽、淀粉、食用油。
4、臘腸洗凈后斜刀切片。
5、切好的臘腸用開水焯至軟一些撈出備用。
6、面粉、淀粉按照一比一的比例混合。
7、在混合粉中加入少量鹽拌勻。
8、用雞蛋與混合粉調勻制成糊狀。
【油炸臘腸的做法大全炸臘腸的制作方法】9、將切好的臘腸掛糊。
10、鍋中做油，5成熱時下入掛糊的臘腸炸至金黃色撈出即成。

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