1、主料：100g腰子；配料：適量油，適量鹽，適量蠔油，適量老酒，適量雞精，適量姜絲，適量韭菜 。
【腰子炒韭菜怎么炒好吃 腰子炒韭菜怎么做】2、制作步驟：腰子切薄片、韭菜切段、姜切絲備用 。鍋里加油煸姜 。接著下腰子翻炒 。然后下韭菜翻炒 。最后加少許水和老酒、蠔油、鹽、雞精翻炒入味即可 。
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