1、準(zhǔn)備好豆腐，先用鹽水浸泡十分鐘，為了更好的入味，浸泡好之后切成厚一點(diǎn)的方塊，備用 。
2、準(zhǔn)備大蒜，要一頭蒜，多一點(diǎn)好吃，剝好之后切成蒜泥 。
3、姜準(zhǔn)備好，切成小丁 。
4、鍋里倒油，并且把切好的豆腐裹上淀粉備用 。
5、油熱之后調(diào)為小火，然后把豆腐放進(jìn)去炸一會(huì) 。
6、炸成焦黃焦黃的，盛在盤子里備用 。
7、準(zhǔn)備小米椒，這種辣椒畢竟辣，根據(jù)個(gè)人口味，選擇放與不放，或者放不太辣的青椒，切成小丁備用 。
8、鍋里留點(diǎn)底油，油熱之后把蒜， 姜，辣椒，放進(jìn)去炒香 。
9、少放點(diǎn)醬油，再放點(diǎn)蠔油 。
10、炒香之后再加點(diǎn)雞精，少量的鹽，因?yàn)橹岸垢名}水泡過(guò)了，最后倒在炸好的豆腐上 。
11、另取一鍋，加水燒開(kāi)，水開(kāi)之后把準(zhǔn)備好的豆腐下鍋蒸個(gè)七八分鐘，讓蒜蓉的味道融進(jìn)豆腐里面 。
【蒜蓉豆腐做法 蒜蓉豆腐做法大全】12、最后喜歡吃香菜的，可以放點(diǎn)香菜，記得吃的時(shí)候，將豆腐，香菜，蒜蓉拌勻即可 。

猜你喜歡

• 狗肉醬做法及配料視頻 醬狗肉做法
• 做壽司做法 做壽司的做法
• 烤紅薯的做法微波爐 烤紅薯的做法微波爐多長(zhǎng)時(shí)間
• 微波爐制作蛋糕的做法 微波爐做蛋糕的做法
• 微波爐怎樣烤紅薯 微波爐烤番薯的做法
• 微波爐地瓜做法 地瓜微波爐怎么做好吃
• 蛋撻做法微波爐 蛋撻做法微波爐幾分鐘
• 米飯披薩的做法微波爐 芝士米飯微波爐做法
• 烤茄子微波爐做法竅門 烤茄子微波爐做法
• 培根披薩的簡(jiǎn)單做法 培根披薩的做法微波爐