1、主料：紫菜15克，新鮮生蠔肉200克，綠豆粉絲50克 。
2、新鮮生蠔肉洗干凈備用 。
3、先將清水適量滾開，入綠豆粉絲 。
4、至豆粉絲熟時加入新鮮生蠔肉和紫菜，加適量上等魚露和味精即可食用 。
【紫菜鮮蠔羹怎么做才好吃 紫菜鮮蠔羹怎么做】5、藥用價值：清熱化痰、軟堅散結 。用于痰火瘰疬、癭瘤等 。
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