【涼拌菜心的教程 涼拌菜心的教程推薦】1、先將菜心洗凈，切成段 。
2、鍋中放水，水開后放入菜心，煮到芯中間透明即可撈出 。
3、將蒜切成末 。
4、放入適量芝麻 。
5、鍋中倒油，油熱后，倒入放有蒜和芝麻的碗中 。
6、再加入少許鹽調味 。
7、倒入少許生抽提鮮 。
8、加入適量的耗油 。
9、最后倒入少量開水，攪拌均勻，即可倒在撈出的菜心上 。

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