1、食材：凍豆腐1碗、蝦醬1勺、油少許、魚(yú)露一點(diǎn)、黃蔥1根 。
2、國(guó)內(nèi)放油要 ， 下一勺蝦醬炒香 。
3、加少量清水 ， 煮開(kāi)下凍豆腐 。
4、豆腐煮好后盛盤 ， 鍋里留一點(diǎn)汁下蔥花炒香 ， 滴兩滴魚(yú)露 。
【蝦醬凍豆腐竅門 制作蝦醬凍豆腐的方法】5、將調(diào)好的汁澆在煮好的豆腐上開(kāi)吃 。

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