做營養粥的方法 3種做營養粥的方法 _知識經驗

1、扁豆山藥蓮子粥
材料：白扁豆16克，山藥17克，蓮子16克，粳米60克。
做法：以上四味加水共煮為粥即可，注意不要煮糊。
功效：適用脾虛人群。山藥補肺脾腎，益氣生津，蓮子健脾補氣補心安神，兩者同用加強補脾胃，且對心腎有益。扁豆健脾化濕，防止滋補太過，滋生內濕。
2、蓮子芡實粥
材料：蓮子、芡實、大米適量。
做法：把蓮子、芡實、大米過水洗干凈。把原料同時放入鍋中，加入適量水，一起溫火熬制。待開鍋后變小火，再熬一會兒。煮粥時水要多放一些，不要使粥過于稠。
功效：鎮靜神經，養心安神，有益于加快恢復體力，克服社交恐懼癥。能健脾益氣養胃，補腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
3、沙參米粥
材料：北沙參，粳米，冰糖，水
【做營養粥的方法 3種做營養粥的方法】制法：每次取北沙參16克，搗碎，選用粳米60克，冰糖適量，同入沙鍋內，加水600毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度。或用新鮮北沙在40克，洗凈切片，如法同煮為稠粥；若用南沙參煮粥、則先將南沙參碾成細粉，每次用粉18克，調入粥內，同煮為稠粥。早晚二次溫熱服食。3～5天為一療程。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。

做營養粥的方法 3種做營養粥的方法

猜你喜歡