
1、材料:羊肉片500g、香菜4棵、鹽少許 。
2、羊肉片抄水 。
3、鍋里入少許油,燒熱后入切段的香菜 。加入一點(diǎn)鹽 。
【香菜炒羊肉的有家常做法】4、香菜蔫了后入抄水的羊肉,翻炒后加少量水,以不超過(guò)菜量一半為準(zhǔn) 。一起煮一下 。
5、湯汁濃郁未干就可以出鍋了 。
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