
1、材料:雞腿適量、蔥適量、姜適量、泡椒適量、酸豆角適量、鹽適量、料酒適量、辣椒油適量 。
2、雞腿加料酒、鹽、蔥姜,腌兩個小時 。
3、上鍋蒸25分鐘,出鍋 。
4、4切塊 , 裝盤 。
5、泡椒、辣椒油、酸豆角做鹵 。
【蒸雞腿的做法 豆豉蒸雞腿的做法】6、鹵澆在雞腿上即可 。
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