1、用料：杏鮑菇1個、花生米1把、紅蘿卜1小段、青椒1個 。
2、杏鮑菇，胡蘿卜 ， 青椒切成花生米大小差不多的丁 。
3、花生米冷水沖一下，下油鍋炸至蘇脆，撈起晾涼備用 。
4、杏鮑菇油炸至微微焦黃，杏鮑菇炸一會，把胡蘿卜也放進(jìn)去 。炸好，撈起備用 。
5、把杏鮑菇，胡蘿卜，青椒一起放鍋里炒 。淋上調(diào)好的汁，鹽醬油，胡椒粉 ， 辣椒粉 。
【花生炒杏鮑菇丁的做法 花生炒杏鮑菇丁的做法視頻】6、倒入花生米，翻炒幾下就可以出鍋了 。

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