1、主料：河蝦400克 韭菜150克3人份
2、輔料：油40克、鹽3克、糖2克、味精2克 。
3、韭菜摘洗干凈切段 。
4、小河蝦洗凈 。
5、鍋中放油，放入姜片爆香 。
6、倒入小河蝦 。
7、翻炒到河蝦變紅 。
8、放入料酒，攪拌均勻 。
9、盛出備用 。
10、鍋中再放入油，油熱后倒入韭菜 。
11、韭菜有點變軟，放入小河蝦 。
【河蝦炒韭菜怎么做竅門 河蝦炒韭菜怎么做】12、加入鹽、糖、味精 ， 翻炒均勻即可出鍋 。

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