單身時候，宿舍宅的時候，下班的時候 ， 肚子餓了 ， 當屋子里只有一臺電飯鍋時，想吃飯又想吃肉，還想有湯喝，該怎么辦？萬能電飯鍋可以解決一切煩惱 。學會下面的食譜，電飯鍋也能滿足你的味蕾 ， 做出營養(yǎng)好吃的飯菜來 。電飯鍋土豆燜飯食材：土豆，大米，豌豆粒 ， 胡蘿卜粒，玉米粒，干香菇，小蔥，豆瓣醬，生抽，老抽，食用油，糖，香油
步驟：
1.土豆去皮切塊，蔥切沫，蔥白另外裝一份備用 。干香菇泡熱水后切小塊備用 。
2.胡蘿卜切粒 。豌豆粒，玉米粒洗凈 。如果不方便找到豌豆粒，胡蘿卜粒和玉米粒，可以直接去超市買三色豆就好了 。
3.鍋底抹上一層油 。土豆平鋪在鍋底，蔥白撒上，按上煮飯鍵 。
4.當聽到滋啦的聲音時，聞一聞蔥白有沒有爆出一點點蔥香 ， 不要太久，否則傷電飯鍋 。
5.把洗凈的大米，胡蘿卜粒 ， 豌豆粒，玉米粒，香菇塊，加入電飯鍋 。調入生抽，幾滴老抽，一小勺豆瓣醬，糖少許，香油幾滴拌勻 。
6.加入水 ， 水沒過米飯就好了 。按下煮飯鍵 。
7.快熟時 ， 加入蔥花，拌勻，燜上一會兒即可 。
小貼士：豆瓣醬和生抽，老抽都有咸味，所以加入的量要適當，否則過咸了；蔥花不要等熟了再加入，除非喜歡這樣 。因為不大熟的蔥花吃過以后容易感覺口渴；土豆不要切太大塊，以防沒熟 。
電飯鍋鹽焗雞食材：三黃雞，姜，洋蔥，鹽焗粉，蔥 ， 蒜，香菜，糖，辣椒油，生抽
步驟：
1.將雞洗凈，全身抹上鹽焗粉，充分抹勻后放入冰箱一夜入味 。
2.姜切片 ， 洋蔥切片，整只雞抹上一層油 。
3.電飯鍋整個鍋里刷油 ， 將姜片鋪在下面，洋蔥鋪在姜片上 ， 然后放入腌制好的雞 。按下煮飯鍵 。
4.煮的過程中要記得翻一面 。
5.熟后，拿出來放涼 。涼后就可以撕開來吃了 。
6.可以準備一些蘸料 。將蔥 ， 香菜和蒜切沫，碟子里調入生抽，糖，辣椒油，放入切好的沫即可 。
小貼士：選雞的時候可以選擇稍微肥一些的，這樣煮起來不容易糊，也有雞油香 。
電飯鍋排骨湯食材：排骨 ， 山藥，姜，枸杞，鹽，雞精 。
步驟：
1.排骨切小塊，泡水半個小時去除部分血水 。
【電飯鍋怎么做飯菜 電飯鍋怎么做美食】 2.山藥去皮切塊，把切好的山藥泡在水中以防氧化變色 。
3.生姜切片備用 。枸杞洗凈 。
4.電飯鍋加入適量清水，加入排骨和姜，按下煲湯鍵 。
5.排骨燒開后 ， 去除血水 。
6.出鍋半個小時前加入山藥 。

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