1、奇亞籽煎餅 。材料:奇亞籽4大匙、面粉100克、鹽或糖(依個(gè)人口味喜好添加)、椰子油、草莓,奇亞籽加入200毫升水,均勻攪拌后加入適量面粉,并持續(xù)攪拌成為膏狀面糊(不可過(guò)濃或過(guò)稀),此時(shí)可依喜好加入鹽、糖或香料等調(diào)味,鍋中倒入椰子油后便可開(kāi)始放入適量面糊,將餅皮煎至金黃色便可起鍋,并放入切片草莓即完成 。
【奇亞籽的吃法和用量 奇亞籽的吃法】2、奇亞籽堅(jiān)果面包 。材料:2匙研磨奇亞籽、200克面粉、5克酵母粉、蛋2顆、椰子油2大匙、鹽5克、松子2匙將以上料均勻混合成為面團(tuán),并靜置30分鐘等待發(fā)酵(可放入吐司容器或切成預(yù)設(shè)大?。┙⒔凸拿嬙歐湃肟鞠?以180度烘烤約35分鐘至表面呈現(xiàn)金黃色即可) 。

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