
1、蘋果羹
做法:取蘋果1個,雪梨1個 , 陳皮3克 , 白糖30克,淀粉適量 。先將蘋果、梨去皮核,切成丁,陳皮洗凈切碎,一同放入鍋內(nèi),加水適量,煮熟至爛 , 加入白糖 , 再用濕淀粉勾薄芡,佐餐食用 。適用癥:具有補中益氣、清熱化痰的功效 。適用于咳嗽有痰 。
2、百合參耳湯
做法:取百合15克,銀耳12克,太子參15克,冰糖適量 。先將銀耳用清水泡發(fā),去雜質(zhì)洗凈,與洗凈的百合、太子參一同放入砂鍋內(nèi) , 加水適量 。先用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火燉至銀耳熟爛 , 加冰糖調(diào)味,分2次溫服 , 日服1劑 。
適用癥:具有滋陰益氣的功效 。適用于肺胃氣陰不足所致的咳嗽、少氣、口干等 。
3、百合雞蛋湯
做法:取百合60克,雞蛋2個 。先將百合洗凈,與洗凈的雞蛋一同入鍋內(nèi),加水適量,煮至蛋熟,去蛋殼,日服1劑 , 飲湯,吃蛋和百合 。
【春季養(yǎng)生適合吃的食品 有關(guān)春季養(yǎng)生適合吃的食品】適用癥:具有補肺和營養(yǎng)的功效 。適用于肺虛久咳 。
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