
30歲以后,不再健康的身體和快速老去的外表會讓女人更加苦惱 。女性不僅要在美容上下功夫,在健康上更是不可忽視!養(yǎng)顏重在補氣血 , 多數(shù)人談到補氣血就會說是紅棗、紅糖、當歸,但其實除了這些東西之外,多吃以下三種蔬菜 , 同樣可以起到補血養(yǎng)顏的好處 。蔬菜三寶,補血養(yǎng)顏抗衰老
紫甘藍:維護皮膚健康,提高抵抗力 絕大部分的維生素不能通過身體合成 , 只能通過食物的攝取 。
1、女人如果維生素C攝入不足,則皮膚不再白皙,精神不再飽滿,還容易出血和皮膚瘀斑;
2、如果維生素E攝入減少,皮膚容易出現(xiàn)色斑,卵巢容易衰老;
3、當維生素A攝入不足 , 而當維生素A攝入不足,皮膚粗糙、視力模糊、抵抗力下降 。
紫甘藍富含多種維生素如:維生素C、維生素E、胡蘿卜素、B族維生素及花青素和膳食纖維,可維護皮膚的健康和提高人體的抵抗力 。
此外,紫甘藍能減肥防便秘,能夠增強胃腸功能 , 促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平,同時防治便秘的發(fā)生 。
紫甘藍玉米蛋炒飯 米飯1碗、紫甘藍30克、玉米(鮮)1個、食鹽1克、蔥適量、橄欖油適量
1、紫甘藍洗凈,切成絲,罐裝玉米粒瀝干水分,備用 。
2、雞蛋磕入碗中打散 , 攪拌均勻,鍋置火上,倒油燒熱,下入雞蛋液炒熟,鏟成小塊后盛出 。
3、炒鍋內(nèi)倒入橄欖油,燒熱后放入紫甘藍煸炒幾下 。倒入燜好的米飯,翻炒至顆粒分明,不結團 。
4、下玉米粒和炒好的雞蛋同炒 , 再放入蔥花,加鹽調(diào)味,翻炒均勻即可出鍋 。
毛豆:延緩衰老,維護心臟健康 女人如果蛋白質(zhì)補充不足,那么臀部容易萎縮塌陷,胸部不再挺拔,脖子出現(xiàn)皺紋,更不可能有光滑富有彈性的皮膚 。
同時,隨著年齡增加體內(nèi)雌激素的流失 , 女人更年期容易提前、乳房萎縮、骨質(zhì)疏松、皮膚衰老 。
毛豆正是拯救女人的法寶 。其中富含大量的植物蛋白和植物雌激素,延緩女人衰老同時維護心血管健康、防便秘、補充維生素E等 。
毛豆還能預防骨質(zhì)疏松癥 。經(jīng)常吃毛豆,攝入更多的鈣質(zhì),使骨質(zhì)密度上升 。
鹵毛豆 毛豆500g、鹽適量、桂皮1塊、花椒20粒、八角2個、干紅辣椒20個、植物油少量、小茴香適量
1、毛豆用清水加一大勺鹽稍浸泡一會兒,用雙手洗干凈后漂水 。
2、瀝干水的毛豆用剪刀剪去兩頭,容易入味兒 。
3、鍋中上入適量的水燒開,加入準備好的所有配料,煮開后再煮幾分鐘 。
4、待聞到香味,再往鍋里滴幾滴食用油,加入適量的鹽,最后倒入準備好的毛豆煮開后,繼續(xù)用中火保持沸騰,一直把毛豆煮到自己喜歡的程度 , 關火,浸泡幾個小時即可 。
海帶:改善貧血,促進腸道排毒 女性更容易發(fā)生貧血 。當貧血發(fā)生之后,往往會出現(xiàn)頭暈失眠、多夢、心悸、呼吸加快、皮膚蒼白、暗淡和粗糙等現(xiàn)象,同時抵抗力也會下降 。
海帶作為海藻類蔬菜富含大量的礦物質(zhì),不僅僅起到補鈣、碘的作用,其中的鐵元素還可以改善貧血;同時海帶中的膳食纖維,有助于女性的減肥和腸道排毒 。
以藥用功效來說,海帶屬于涼性食物,對于去熱有幫助;吃海帶還能夠降血脂、降血糖、提高身體免疫力,對抗凝血、抗氧化也有很好的幫助 。
黃豆海帶湯 黃豆、海帶、鹽、生抽
1、海帶洗凈切塊,黃豆浸泡半天 。
2、黃豆撈起瀝水,倒入干鍋中翻炒一分鐘左右 。
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