菠蘿蜜是生活中常見的水果 ， 很多人日常都喜歡吃 ， 菠蘿蜜怎樣才算熟了呢？菠蘿蜜刺尖好還是平好呢？看顏色購買菠蘿蜜時(shí)，最首先是查看菠蘿蜜的顏色，如果菠蘿蜜的外殼是橙黃色，兩端位置也是黃色的，說明菠蘿蜜的成熟度是比較高的，這種菠蘿蜜通常味道也會(huì)比較好；如果菠蘿蜜的外殼是橙黃色，兩端位置是青綠色的，說明菠蘿蜜剛剛成熟 ， 可以立即食用；如果菠蘿蜜的外殼是褐色或者青色，則說明菠蘿蜜還比較生，不能馬上食用 。
摸外殼菠蘿蜜的外殼上有很多的小疙瘩，用手摸一摸菠蘿蜜外殼，如果是手感比較尖銳，說明這個(gè)菠蘿蜜還比較生 ， 如果菠蘿蜜的外殼摸起來比較柔軟，或者看起來稍微有些皺 ， 則說明這個(gè)菠蘿蜜已經(jīng)成熟了 。
按一按如果摸外殼沒有什么感覺的話，可以試試用手?jǐn)D一擠菠蘿蜜的外殼 ， 如果菠蘿蜜的外殼比較硬、按壓沒有彈性，說明此菠蘿蜜還是生的；如果按壓時(shí)帶有一些彈性，說明菠蘿蜜已經(jīng)熟了，可以購買；如果按壓的時(shí)候外殼直接凹下去，并且凹下去的幅度還比較大 ， 或者在按壓的時(shí)候還有菠蘿蜜的汁水溢出來，就說明這個(gè)菠蘿蜜已經(jīng)成熟過度或者變質(zhì)的，這樣的菠蘿蜜就不要買了 。
聞氣味【菠蘿蜜怎樣才算熟了 菠蘿蜜刺尖好還是平好】 水果成熟后都有香氣，菠蘿蜜成熟后，即使沒有打開 ， 聞起來都有一股淡淡的香氣，香氣的濃郁可以作為挑選菠蘿蜜的依據(jù)之一，一點(diǎn)香氣都沒有，或者似有若無的香氣，則說明菠蘿蜜還沒有成熟；如果是聞起來帶有淡淡的香氣，就說明菠蘿蜜正好成熟了；但是如果是聞起來有很濃郁的香氣的話，則說明這個(gè)菠蘿蜜熟過頭了 ， 就最好不要買了 。
看表面挑選菠蘿蜜時(shí)除了熟沒熟還要注意菠蘿蜜的品質(zhì)，表面沒有破損沒有傷口的菠蘿蜜 ， 通常在運(yùn)輸過程中沒有磕碰，保存較好 ， 如果在菠蘿蜜表面出現(xiàn)了成片的黑斑，說明菠蘿蜜已經(jīng)熟透或者有些腐爛，不宜購買 。
菠蘿蜜刺尖好還是平好一般情況下，選擇摸起來有彈性的 。
菠蘿蜜刺尖說明比較新鮮，沒有收到磕碰，同時(shí)也有可能說明菠蘿蜜還很生，菠蘿蜜刺平說明已經(jīng)采摘了一段時(shí)間了，是否成熟也不一定，挑選菠蘿蜜主要是選熟的 ， 上手摸一摸，選擇有彈性、柔軟的那一個(gè)，摸起來外殼比較硬、按壓沒有彈性 ， 說明此菠蘿蜜還是生的，不要買 。
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