
【羅宋湯的家庭做法視頻 羅宋湯的家庭做法】食材:牛腩300克、番茄2個、胡蘿卜100克、土豆100克、洋蔥半個、芹菜50克、番茄醬1勺、黃油50克、牛奶150克、胡椒粉2克

步驟:
1.牛腩洗凈切塊 , 番茄去皮切塊,土豆、胡蘿卜切小塊,洋蔥切條,芹菜切段 。

2.牛腩涼水下鍋,焯水3分鐘,撈出洗凈 。

3.鍋中放入黃油 , 放入牛肉煸炒 , 放入土豆、胡蘿卜、芹菜、洋蔥炒勻 , 倒入砂鍋中 。

4.鍋中放入黃油,放入番茄炒至軟爛后加入番茄醬1勺炒勻,加入清水適量煮開 , 倒入砂鍋小火燉1小時,加入牛奶150克、鹽1勺、白糖半勺、胡椒粉2克拌勻煮10分鐘即可 。

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