1、食材：抄手適量、紅油50g、香油20g、雞精5g、花椒粉10g、芝麻15g、生抽15g、醋20g、小蔥30g 。
2、小蔥切成小節，蒜剁碎 。
3、鍋里煮水，水開后放抄手煮熟 。
4、碗里放生抽、醋、白糖、花椒面，熟油辣椒、雞精、香油，再加入煮抄手的湯 。
5、待抄手煮好后，盛到碗里即可 。
6、不吃辣椒，就弄的清湯 。碗里放小蔥、香油、生抽就可以了 。
【酸辣抄手簡單做法 酸辣紅油抄手怎么做】7、抄手的湯一定要多一些，這樣可以避免抄手出鍋后黏在一起 。
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