
【涼菜豆腐皮怎么做的 涼菜豆腐皮怎么做】1、食材:豆皮適量 , 蒜適量,胡蘿卜適量 , 蔥適量 , 辣椒油適量,味精適量,醬油適量,白糖適量, 花椒粉適量,雞精適量 。
2、豆皮、蒜末加水泡兩個小時,胡蘿卜切條,小蔥切蔥花 。
3、豆皮切條,加胡蘿卜絲、蔥花、泡好的蒜泥 。
4、加鹽、花椒粉、醬油、白糖、味精、雞精、辣椒油 。
5、攪拌均勻即可食用 。
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