【蟲草花烏雞湯的做法和功效 怎么做蟲草花烏雞湯】1、材料：烏雞一只、蟲草花三錢、黨參、杞子、姜兩片、鹽少許 。
2、雞洗干凈，用少許鹽搓洗一下雞皮，腳 ， 洗干凈，斬大件，飛水，再洗干凈待用 。
3、黨參洗凈切成一條切成兩段，杞子，蟲草花洗干凈，姜切成片 。
4、沙鍋里放適量的清水 ， 把雞，其他用料全部放入鍋中，大火燒開水 ， 中火煲十分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲二小時用鹽調(diào)味即可 。

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