【如何制作超級下飯的面炕辣椒 如何制作超級下飯的面炕辣椒面】

1、主料：青椒、雞蛋、面粉；輔料：植物油、調(diào)料 。
2、做法：青椒切絲，放入大碗中 ， 雞蛋一個(gè)打散放入碗中 ， 面粉分次放入攪勻，放調(diào)料，面粉加到較干的狀態(tài)即可鍋內(nèi)倒油 ， 稍熱時(shí)放幾粒花椒炒出香味，待花椒變黑時(shí)關(guān)火撈出不用 。待油溫稍涼時(shí)重新開火，倒入拌好的主料，炒至焦黃變硬為佳 。

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