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年貨有哪些傳統(tǒng)小吃? 年貨都有啥


年貨有哪些傳統(tǒng)小吃? 年貨都有啥


1、年糕
年糕是以糯米或糯米粉為原料,做成的小吃 。過年有吃年糕的傳統(tǒng)習(xí)俗,年糕有黃白兩種色彩,象征著金銀 。年糕取“年高”之意,寓意著長壽 。
2、糍粑
糍粑也是春節(jié)間一道可口的小吃點心 , 它在南方地區(qū)比較盛行,春節(jié)前打糍粑也是一件比較重要的事 。糍粑的口感香甜綿軟,十分的好吃 。
3、元宵
正月十五的時候 , 北方人吃元宵,南方人吃湯圓 。元宵可煮、可炸,而湯圓只能用來水煮,吃元宵、湯圓也有團(tuán)團(tuán)圓圓、和睦幸福之意 。
4、糖瓜
糖瓜是一種用黃米和麥芽熬制成的粘性很大的糖 , 它吃起來脆甜香酥,但是很黏,以前就有臘月二十二吃糖瓜的習(xí)俗 。
5、煎堆
【年貨有哪些傳統(tǒng)小吃? 年貨都有啥】煎堆又稱麻團(tuán)、麻球,是一種油炸面食,它是用糯米粉團(tuán)炸好,加上芝麻制成的,是廣東地區(qū)常見的賀年食品 , 有金銀滿屋之意 。

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