【芹菜包子餡怎么做好吃 芹菜包子餡做法】

1、第一步:準備好芹菜200g、豬肉200g、還有包子餃子料 , 將芹菜葉子去掉 , 將芹菜桿放在水中洗凈,葉子也做湯,芹菜桿撈出控水切段 。
2、第二步:鍋中加入足量清水,燒開后,將芹菜段放入鍋中,加入一些食鹽和食用油,焯水處理 。焯水后等芹菜涼下來了,將芹菜切成碎末,再用手將芹菜中的水分擠掉 。
3、第三步:豬肉沖洗干凈,剁成肉餡 。和芹菜放在一起,加入一些蔥姜末,再加入一些食鹽、生抽、老抽、熟油,朝著一個方向攪拌均勻,豬肉芹菜餡就做好了 。
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