1、主料：糯米粉100、粘米粉70、紅豆沙330 。
2、輔料：糖粉40、水90、蔓越莓干10、葡萄干10 。
3、把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起攪拌均勻 。
【桂花重陽(yáng)糕的做法 重陽(yáng)糕做法】4、邊倒水邊攪拌 ， 攪拌成小塊狀 ， 用手搓揉小塊面團(tuán)，過(guò)篩出細(xì)粉 。
5、將模具的底部鋪滿（不厚也不?。馴礱嬲砥秸＞叩牡撞亢湍詒謐詈盟⒁徊閿? ，方便脫模 。）
6、水開(kāi)后大火蒸5分鐘，取出后在上面鋪一層紅豆沙 。
7、再過(guò)篩一層細(xì)粉，整理平整后大火蒸5分鐘，取出后再鋪一層紅豆沙 。
8、在豆沙上面再過(guò)篩一層細(xì)粉 ， 鋪平后將蔓越莓和葡萄干均勻的撒在上面 。
9、開(kāi)后放入鍋中，大火蒸20分鐘即可 。
10、取出放涼后再切成小塊享用，Q彈軟糯，很好吃 。

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