1、材料：梭子蟹，生姜，香醋，糖，
【清蒸梭子蟹的做法步驟 清蒸梭子蟹的簡單做法】2、生姜切成片，再切成絲，最后切成極為細小的姜末 。
3、加香醋糖調(diào)成蘸料 。
4、把梭子蟹刷洗干凈 。
5、蒸鍋水燒開以后，把蟹腹部朝上放入大火蒸15分鐘 。一道美味的清蒸梭子蟹就完成了 。

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