
【橙香山藥圖片 香橙山藥果凍怎么做】1、山藥150公克,柳橙汁1000公克,吉利T25公克,細(xì)砂糖130公克 。
2、山藥洗凈削皮,切成小?。湃牘鏊匈嗵毯螅?泡冰水備用 。
3、柳橙洗凈榨汁,過濾備用 。
4、將吉利T與細(xì)砂糖干拌混合 , 加入柳橙汁攪拌均勻 , 用小火加熱至80℃,吉利T完全溶解后,隨即熄火 。
5、將作法3果凍液倒入高腳杯中約7分滿 , 等到呈半凝固時(shí),再將山藥丁放入,待完全冷卻后,即可放入冰箱冷藏 。
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