1、首先將艾草洗凈控水，蒜瓣去皮切碎 。
2、然后在鍋中水燒開，放入艾草，焯水大約4分鐘左右 。
3、接著撈出艾草沖涼水后，擠干水分放入碗中 。
【野菜艾草怎么吃 野艾草怎么做好吃】4、最后再放入蒜末、鹽、糖、醋、芝麻油、熱炒仙露拌勻后即可 。
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