【如何做脆甜蘿卜 如何做脆甜蘿卜餅】1、白蘿卜500g、米醋120ml、白糖100g、花生油120ml 。
2、把白蘿卜切成長(zhǎng)條狀 。
3、將切好的蘿卜放入容器中，放一層撒點(diǎn)白糖 ， 放幾顆話梅，一層一層放好后腌2小時(shí) 。
4、2小時(shí)后蘿卜腌出水 。
5、倒入白醋、生抽，密封好放置2天左右 ， 等蘿卜的辣味去掉酸甜脆蘿卜就可以享用了 。

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