1、將年糕從冰箱里拿出解凍，剛買的就不用了，用涼水泡洗下濾水；洋蔥半個(gè)，番茄一個(gè)，切好待用；
2、鍋中油熱后放洋蔥 ， 番茄翻炒；在倒入年糕和適量的番茄醬一起翻炒幾下；
【番茄炒年糕簡(jiǎn)單又好吃 炒年糕的方法】3、加小半碗水和適量的鹽，煮3-4分鐘就可以了；
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